herzhaft genießen

Linsensalat – eine arabische Version

Linsensalat – eine arabische Version

Dass dieser arabische Linsensalat super ankommt, verdeutlicht die Tatsache, dass ich immer eine leere Schüssel vom Buffet wieder mit nach Hause nehme. Dieser Salat ist schnell gemacht, wunderbar aromatisch und noch gesund – Gemüse, Gewürze und Hülsenfrüchte. Zutaten: 250 g rote Linsen 250 g Tomaten […]

Pflaumen-Chutney mit dem Gewürzkick

Pflaumen-Chutney mit dem Gewürzkick

Ohne Zweifel kann ich sagen, dieses Chutney ist mein absoluter Favorit. Immer wieder biete ich es im Stromergarten zu frischem Brot und Salat an. Diesen Einsatz hat hat es auch in unserer Familie. Doch hier wird es auch gern statt Pflaumensoße in Wokgerichten genutzt. Außerdem […]


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